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Schweinefleischknödel
Diese leckeren Leckereien eignen sich perfekt als Vorspeise oder können als Hauptgericht serviert werden. Für ein Hauptgericht rechnen Sie mit etwa 15 Knödeln pro Person. Mit Hoisinsauce, scharfem Senf nach chinesischer Art und gerösteten Sesamkörnern servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einer großen Schüssel Schweinefleisch, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Sesamöl, Ei und Kohl vermischen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Auf jede Wan-Tan-Haut einen gehäuften Teelöffel Schweinefleischfüllung geben.
Befeuchten Sie die Ränder mit Wasser und falten Sie die Ränder so, dass eine Dreiecksform entsteht.
Die Ränder leicht einrollen, um die Füllung zu versiegeln.
Legen Sie die Knödel auf einer leicht bemehlten Oberfläche beiseite, bis sie fertig zum Kochen sind.
Zum Kochen: Knödel in einem abgedeckten Dampfgarer aus Bambus oder Metall etwa 15 bis 20 Minuten dämpfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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