Свиные отбивные с сушеной вишней
Свиные отбивные с сушеной вишней – это в меру легкий ужин. Готовится из 4 отбивных из корейки, соли, перца, 2 ч. л. оливковое масло, 1/3 ст. нарезанного лука-шалота и 1/2 ст. портвейн, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Слегка посыпьте отбивные солью и перцем.
Нагрейте масло в большой сковороде.
Обжарьте свиные отбивные на сильном огне по 4–5 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку.
Крышка.
Держите в тепле.
Добавьте в сковороду лук-шалот и тимьян.
Готовьте 1 минуту.
Добавьте в сковороду портвейн, куриный бульон и вишню.
Доведите до кипения.
Готовьте, пока объем не уменьшится вдвое, около 3 минут.
Верните свиные отбивные в сковороду.
Готовьте, пока мясо не прогреется.
При подаче посыпьте петрушкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий