Schweinekoteletts Pizzaiola

Schweinekoteletts Pizzaiola

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Schweinekoteletts Pizzaiola ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (3/4 Zoll) dicken Schweinekoteletts, 1/2 TL. schwarzer Pfeffer, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 c. Dick geschnittene Pilze und 2 große Tomaten, geschält, entkernt und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Die Koteletts auf beiden Seiten mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

In einer schweren Pfanne erhitzen.

Koteletts hinzufügen und 5 Minuten pro Seite anbraten.

Knoblauch, Pilze, Tomaten und grüne Paprika hinzufügen.

Koteletts auf das Gemüse legen.

Wein oder Brühe hinzufügen.

Mit Oregano bestreuen.

Abdecken und 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis die Koteletts nicht mehr rosa und das Gemüse knusprig sind.

Passt gut zu Butternudeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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