Costeletas de porco em chucrute
Costeletas de porco com chucrute é um jantar fácil. Feita com 8 costeletas magras de costela ou lombo de porco, 2 latas (1 lb.) de purê de maçã, 2 cebolas grandes picadas e 1 lata de chucrute (1 lb. 14 onças), escorrida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Corte a gordura das costeletas.
Doure ambos os lados levemente.
Remover. Cebolas marrons em gotas.
Retire do fogo e adicione a purê de maçã. Misture bem.
Espalhe o chucrute bem escorrido no fundo de uma assadeira ou frigideira elétrica.
Coloque as costeletas e depois a mistura de compota de maçã. Asse por 1 hora a 240° na frigideira ou 1 hora e meia a 350° se estiver no forno.
Serve de 6 a 8.
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