Chuletas de Cerdo en Chucrut
Las chuletas de cerdo con chucrut son una cena fácil. Elaborada con 8 chuletas de cerdo magras o lomo, 2 latas (1 libra) de puré de manzana, 2 cebollas grandes picadas y 1 lata de chucrut (1 libra 14 oz) escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Quite la grasa de las chuletas.
Dorar ambos lados ligeramente.
Eliminar. Dore las cebollas con la grasa.
Retirar del fuego y agregar puré de manzana. Mezclar bien.
Extienda el chucrut bien escurrido en el fondo de una fuente para horno o en una sartén eléctrica.
Ponga las chuletas y luego la mezcla de puré de manzana. Hornee por 1 hora a 240° en sartén o 1 1/2 horas a 350° si está en horno.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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