Schweinekoteletts in einer Kruste
Schweinekoteletts in einer Kruste sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, 3/4 Zoll dick, Milch (zum Bedecken), 1 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 3/4 c. Dieses Rezept mit Instant-Kartoffelflocken liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Die Koteletts in eine flache Pfanne geben und mit Milch bedecken.
2 bis 3 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Kartoffelflocken mit Gewürzen vermischen.
Koteletts abtropfen lassen, in die trockene Mischung drücken und auf beiden Seiten gut bestreichen.
Den Grillrost mit etwas Öl bestreichen.
Die Koteletts auf den Rost in der oberen Position legen und mit Öl beträufeln.
15 bis 18 Minuten grillen.
Etwa 10 Minuten bevor die Koteletts fertig sind, 6 Ananasscheiben mit Öl bestreichen und mit etwas Zucker bestreuen. Auf den Rost um die Koteletts legen.
Etwa 4 Minuten braten.
Drehen. Grillen, bis die Koteletts fertig sind.
Auf jedes Kotelett ein Stück Ananas legen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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