Schweinekoteletts und Reisauflauf
Schweinekoteletts-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mageren Schweinekoteletts (in der Mitte geschnitten), mit Salz und Pfeffer würzen, 2 c. gekochter Reis, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 1/4 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Pfanne einfetten und die Schweinekoteletts anbraten.
Andere Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen.
Schweinekoteletts darauf legen.
Fett aus der Pfanne hinzufügen.
Abdecken und bei 400° 30 Minuten backen oder bis alles gut durchgebacken ist.
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