Schweinekotelett-Wildreis-Auflauf
Schweinekotelett-Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. roher Wildreis, 1 (14 1/2 oz.) Dose Hühnerbrühe, 1/4 c. Weißwein, 4 Schweinekoteletts ohne Knochen (2,5 cm dick), ohne Fett und 1 große Zwiebel, gehackt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Reis waschen und abtropfen lassen.
In einen Quart-Auflauf geben.
Brühe, Wein und Zwiebel hinzufügen.
Schweinekoteletts darauf anrichten.
Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
Aufdecken; Belegen Sie jedes Kotelett mit einer Apfelscheibe und dann mit einer Tomatenscheibe.
Genesen; 30 Minuten länger backen.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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