Costeleta de Porco Suey
Pork Chop Suey é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. óleo, 2 libras de carne de porco em cubos, 1 c. cebola fatiada, 2 c. aipo picado e 1 c. (Lata de 4 onças) de cogumelos escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Carne de porco marrom em óleo.
Adicione e refogue a cebola, o aipo e os cogumelos por 3 minutos.
Misture o amido de milho com 1/4 xícara de água.
Adicione sal, melaço e molho de soja com o restante da água.
Misture tudo e regue com a carne.
Cozinhe lentamente, coberto, até ficar macio (pode usar panela elétrica) ou em cima do fogão.
Adicione e aqueça os vegetais chop suey.
Sirva com arroz.
Cubra com macarrão chinês.
Serve de 6 a 8.
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