Chuleta De Cerdo Arroz Español
El arroz español con chuleta de cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de cerdo, sin grasa, 1 cucharada. aceite, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. chile en polvo y 1/4 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una olla grande, dore lentamente las chuletas en aceite caliente. Escurrir el exceso de aceite.
Espolvorea las chuletas con sal, chile en polvo y pimienta negra.
Agrega el arroz, la cebolla y los pimientos verdes picados. Vierta los tomates con el líquido, partiéndolos en trozos con una cuchara de madera.
Tapar y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 35 a 40 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega los aros de pimiento y cocina 2 minutos más o hasta que el arroz y la carne estén tiernos.
Espolvorea con el queso.
Transfiera a una fuente para servir, colocando las chuletas y los aros de pimiento encima. Rinde suficiente para 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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