Vieira de chuleta de cerdo

Calienta el horno a 350°.

Quite el exceso de grasa de las chuletas de cerdo.

Frote la sartén con grasa de cerdo.

Dore la carne de cerdo en una sartén; espolvorear con sal.

Caliente el agua hasta que hierva en una cacerola de 3 cuartos. Agrega las zanahorias y los frijoles congelados; calentar hasta hervir.

Agregue la mantequilla, las rodajas de papa y la mezcla de salsa del paquete de papa gratinada.

Mezcla la sopa, la leche, la albahaca y la salsa inglesa; Incorpora la mezcla de verduras.

Vierta en una fuente para hornear sin engrasar, de 13 1/2 x 8 3/4 x 1 3/4 pulgadas.

Coloque la carne de cerdo encima.

Tapar y hornear 45 minutos. Destape y hornee hasta que la carne de cerdo esté tierna, de 10 a 15 minutos.

Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Rinde de 6 a 8 porciones.