Chuleta De Cerdo, Cebolla, Arroz Al Horno
El arroz horneado con chuleta de cerdo y cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo (de 1 a 1 1/2 pulgada de grosor), 2 cucharadas. aceite o manteca vegetal, 1 c. arroz crudo, 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla y 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dorar las chuletas en aceite.
Unte el arroz en el fondo de un molde de 13 x 9 pulgadas. Reserve 1 cucharada de condimentos de la mezcla para sopa.
Espolvoree los condimentos restantes y la cebolla sobre el arroz.
Escurrir los champiñones reservando el líquido.
Coloque los champiñones y el pimiento sobre el arroz.
Agregue agua caliente al líquido de champiñones reservado para hacer 3 tazas; vierta sobre el arroz. Coloque las chuletas doradas encima de la mezcla de arroz.
Espolvorea las chuletas con los condimentos restantes.
Cubra bien con papel aluminio y hornee a 350° hasta que las chuletas estén tiernas, de 45 minutos a 1 hora.
Retire el papel aluminio y continúe cocinando por 10 minutos más hasta que el exceso de líquido se evapore.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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