Свиная отбивная по-неаполитански
Свиная отбивная по-неаполитански — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 свиных отбивных из корейки (толщиной 3/4 дюйма; 2 фунта), 2 ст. оливковое масло, 1 ст. нарезанный лук, 1 измельченный зубчик чеснока и 1 банка (1 фунт) итальянских помидоров (не осушенных) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Протрите отбивные влажным бумажным полотенцем.
В горячем масле на большой сковороде хорошо подрумяниваются отбивные с обеих сторон.
Удалить из сковороды.
Слейте со сковороды все капли, кроме 1 столовой ложки.
Добавьте лук и чеснок; обжаривать до готовности (около 5 минут).
Добавьте помидоры, соль, орегано, базилик и перец; хорошо перемешайте, разминая помидоры вилкой.
Выложите свиные отбивные на сковороду.
Между отбивными выложите зеленый перец и грибы.
Тушить под крышкой 1 1/4 часа или пока отбивные не станут мягкими. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий