Chuleta De Cerdo Mexicana
Pork Chop Mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de lomo, 1 cdta. sal, 1/4 c. aceite para ensalada, 3/4 c. arroz crudo y 1 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Espolvorea las chuletas con sal.
Dorar en aceite por ambos lados.
Drenar. Coloque las chuletas en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Espolvorea arroz alrededor de las chuletas.
Combine agua, salsa de tomate, condimento para tacos y sal.
Vierta sobre las chuletas y el arroz, cubra bien y hornee a 350° durante 1 hora. Retire la tapa y espolvoree con queso y cubra con pimiento verde. Tapar y hornear por 15 minutos.
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