Cena De Chuleta De Cerdo Al Horno

Caliente el aceite en una sartén pesada y dore las chuletas por ambos lados. Unte con mantequilla una fuente para hornear grande que tenga una tapa que ajuste bien.

Coloque las papas y las cebollas en capas, sazonando con sal y pimienta a medida que avanza.

Coloque las chuletas doradas encima; salpimentarlos.

Mezclar la salsa inglesa, la sopa de champiñones y la leche y verter sobre todo. Cubra bien y hornee a 375° durante unos 50 minutos, o hasta que las chuletas estén muy tiernas.

Retire la tapa durante los últimos minutos para que se dore. Rinde seis porciones.