Jantar de costeleta de porco
O Jantar de Costeleta de Porco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de porco, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 4 a 6 batatas cortadas em quatro, 4 cenouras grandes, cortadas em fatias de 2,5 cm e 1/4 xícara. cebolas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue as costeletas de porco em óleo bem quente em uma frigideira elétrica a 300° por 15 minutos, virando uma vez; ralo.
Costeletas de porco com legumes; dissolva o cubo de caldo de carne em água fervente e regue com os legumes.
Polvilhe com sal e pimenta.
Reduza o fogo para 220°, tampe e cozinhe por 30 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Retire a carne e os vegetais para uma travessa, reservando as gotas na frigideira.
Misture a farinha e 1 xícara de água, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione sal ao molho enquanto estiver cozinhando.
Aos poucos, adicione a mistura às gotas.
Cozinhe em fogo médio até engrossar e borbulhar, mexendo sempre.
Sirva o molho com carne e legumes.
🍷 Combinações Perfeitas
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