Caçarola de costeleta de porco
A caçarola de costeleta de porco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de porco, 1 1/2 xícara. arroz (cru), 1 cebola, 1 tomate e 1/2 pimentão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Forre o fundo da caçarola com 1 1/2 xícara de arroz cru.
Coloque fatias de cebola, tomate e pimentão por cima do arroz.
Coloque costeletas de porco douradas (não enfarinhadas) por cima.
Sal e pimenta a gosto.
Despeje o consomê de carne e água sobre o prato.
Asse por 1 hora a 325° em caçarola coberta.
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