Schweinekotelett-Auflauf

Schweinekotelett-Auflauf

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Schweinekotelett-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts, 1 1/2 c. Reis (ungekocht), 1 Zwiebel, 1 Tomate und 1/2 Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Boden der Auflaufform mit 1 1/2 Tassen rohem Reis auslegen.

Zwiebel-, Tomaten- und Paprikascheiben auf den Reis legen.

Darauf gebräunte (nicht bemehlte) Schweinekoteletts legen.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Rinderbrühe und Wasser über die Schüssel gießen.

1 Stunde bei 325 °C im abgedeckten Auflauf backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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