Cazuela De Chuleta De Cerdo
La cazuela de chuletas de cerdo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/4 libra de mantequilla, 1 cebolla grande en rodajas, 2 papas grandes en rodajas finas, 1 1/2 cucharada. pimentón y 2 c. Arroz crudo, lavado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén, derrita la mantequilla.
Agregue la cebolla y cocine hasta que tenga un color pajizo.
Coloque la cebolla en el fondo de una cacerola de 4 cuartos.
Coloque las papas en rodajas sobre la cebolla.
Espolvorea con un poco de sal y pimentón.
Repetir el mismo procedimiento usando los tomates, el arroz y terminando con el pimiento verde.
(Mientras tanto, dore las chuletas de cerdo por ambos lados en una sartén). Colóquelas encima de los pimientos.
Hornee en horno moderado a 350° durante 2 1/2 horas.
Agregue más agua si es necesario.
Cubrir.
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