Schweinerippchen mit Sauerkraut
Schweinerippchen mit Sauerkraut sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Salatöl, 3 Pfund Schweinerückenrippen, 1 TL. Salz, 2 (16 oz.) Dosen Sauerkraut, abgetropft und 2 EL. Mit dunkelbraunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze und in heißem Salatöl die Rippchen nach und nach anbraten, bis sie gut gebräunt sind, dabei die Stücke herausnehmen, wenn sie braun werden.
Tropfen aus der Pfanne abgießen.
Geben Sie die Rippchen wieder in die Pfanne. Wasser und Salz hinzufügen; zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Sauerkraut und braunen Zucker einrühren; abdecken und weitere 45 Minuten köcheln lassen, bis die Rippchen gabelweich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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