Vieira De Cerdo Y Patata
La vieira de cerdo y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 filetes de cerdo en cubos (de 2 a 2 1/2 libras), 1 cucharada. grasa de manteca de cerdo, 5 c. patatas en rodajas finas, 1 c. leche y 1 lata (10 3/4 oz) de crema condensada de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore los filetes por ambos lados en la grasa de manteca de cerdo. Coloque la mitad de las papas en rodajas en una cacerola de 2 1/2 cuartos y cubra con 3 filetes de cerdo en cubos.
Coloque las papas restantes sobre los filetes en cubos y cubra con los filetes restantes.
Agrega la leche a la sopa. Agrega la cebolla, el pimiento, la sal y la pimienta y vierte sobre el bistec y las patatas.
Tapar y hornear en horno moderado a 350° durante 1 hora y 15 minutos.
Retire la tapa y hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que las papas estén tiernas. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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