Adobo de porco (ou faça com frango, peixe ou carne)
Adobo de porco (ou faça com frango, peixe ou carne) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne de porco magra ou 6 costeletas de porco, 2 colheres de sopa. alho picado, 3 folhas de louro, água fervente e 6 colheres de sopa. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Limpe e corte a carne de porco em pedaços individuais para servir. Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 10 minutos na frigideira.
Adicione água fervente suficiente para cobrir a carne, tampe a panela e cozinhe até que a água evapore.
Frite a carne, acrescentando mais gordura se necessário.
Vire a carne para dourar uniformemente dos dois lados.
Sirva quente.
Serve 6.
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