Adobo de cerdo (o hágalo con pollo, pescado o carne de res)
El adobo de cerdo (o hágalo con pollo, pescado o carne de res) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de cerdo magra o 6 chuletas de cerdo, 2 cucharadas. ajo finamente picado, 3 hojas de laurel, agua hirviendo y 6 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Limpiar y cortar la carne de cerdo en trozos individuales para servir. Combina todos los ingredientes y deja reposar 10 minutos en la sartén.
Agrega suficiente agua hirviendo para cubrir la carne, tapa la cacerola y cocina a fuego lento hasta que el agua se evapore.
Freír la carne, añadiendo más grasa si es necesario.
Voltee la carne para que se dore uniformemente por ambos lados.
Servir caliente.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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