Porcs-épics (pour 6 personnes)
Les porcs-épics (pour 6 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 3/4 c. riz non cuit, 1/2 c. de lait, 1 œuf battu et 1/4 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez soigneusement la viande, le riz, le lait, l'œuf, l'oignon, le céleri et les assaisonnements.
Façonner le mélange en boules de 1 1/2 à 2 pouces.
Placer en une seule couche dans une cocotte.
Mélangez la sauce tomate, l'eau et la sauce Worcestershire et versez sur les boulettes de viande.
Couvrir et enfourner 1 heure à 350°.
Bon servi avec des lasagnes aux légumes ou des lasagnes au fromage, emballées ou faites maison.
🍷 Accords Parfaits
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