Puercoespines (6 porciones)
Los puercoespines (6 porciones) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida magra, 3/4 c. arroz crudo, 1/2 c. leche, 1 huevo batido y 1/4 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Mezcle bien la carne, el arroz, la leche, el huevo, la cebolla, el apio y los condimentos.
Forme bolas de 1 1/2 a 2 pulgadas con la mezcla.
Coloque en una capa en una cacerola.
Mezcle la salsa de tomate, el agua y la salsa inglesa y vierta sobre las albóndigas.
Tapar y hornear 1 hora a 350°.
Bueno servido con lasaña de verduras o lasaña de queso, envasada o casera.
🍷 Maridajes Perfectos
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