Boulettes de porc-épic
Les boulettes de viande de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 poivron haché, 1 c. shortening, 1/2 c. riz non cuit et 2 1/2 c. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le bœuf, le riz, le sel et le poivre dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Former de petites boules (1 1/2 pouce) et placer dans un grand plat allant au four.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans le shortening.
Ajoutez le jus de tomate, salez et poivrez et versez sur les boulettes de viande.
Couvrir le plat avec un couvercle ou du papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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