Almôndegas de porco-espinho
Almôndegas de porco-espinho são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/2 pimentão picado, 1 colher de sopa. encurtamento, 1/2 c. arroz cru e 2 1/2 xícaras. suco de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Combine a carne, o arroz, o sal e a pimenta em uma tigela grande até ficar bem misturado.
Forme bolas pequenas (1 1/2 polegada) e coloque em uma assadeira grande.
Cebola marrom e pimentão em gordura vegetal.
Adicione o suco de tomate, sal e pimenta e regue com as almôndegas.
Cubra o prato com tampa ou papel alumínio e leve ao forno a 350° por 1 hora.
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