Almôndegas de porco-espinho
Almôndegas de porco-espinho são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída (vitela, vaca ou porco), 1 cebola picada, 1/4 colher de chá. sálvia em pó, 1/4 xícara. arroz fervido em água ou caldo de carne e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Pique a cebola.
Doure em uma pequena quantidade de manteiga, 1/4 colher de chá de açúcar de confeiteiro, uma pitada de orégano e sal e pimenta a gosto.
Adicione 1/4 xícara de arroz (que foi fervido em água ou caldo de carne).
Forme bolas com os ingredientes e arrume-os em uma caçarola rasa.
Adicione 1 lata de água.
Asse em forno moderado até terminar.
Essas almôndegas ficam deliciosas servidas com batata gratinada, couve de Bruxelas e salada de frutas.
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