Albóndigas De Puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida (ternera, res o cerdo), 1 cebolla picada, 1/4 cucharadita. salvia en polvo, 1/4 c. arroz, hervido en agua o caldo de res y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Picar la cebolla.
Dorar en una pequeña cantidad de mantequilla, 1/4 de cucharadita de azúcar glass, una pizca de orégano y sal y pimienta al gusto.
Agregue 1/4 taza de arroz (que haya hervido en agua o caldo de res).
Forme bolitas con los ingredientes y colóquelas en una cacerola poco profunda.
Agrega 1 lata de agua.
Hornear en horno moderado hasta que esté cocido.
Estas albóndigas quedan deliciosas acompañadas de patatas gratinadas, coles de Bruselas y ensalada de frutas.
🍷 Maridajes Perfectos
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