Boulettes de porc-épic
Les boulettes de viande de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande hachée (veau, bœuf ou porc), 1 oignon haché, 1/4 c. sauge en poudre, 1/4 c. du riz bouilli dans de l'eau ou du bouillon de bœuf et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Hachez l'oignon.
Faire revenir dans une petite quantité de beurre, 1/4 cuillère à café de sucre en poudre, une pincée d'origan et du sel et du poivre au goût.
Ajoutez 1/4 tasse de riz (porté à ébullition dans de l'eau ou du bouillon de bœuf).
Formez des boules avec les ingrédients et disposez-les dans une cocotte peu profonde.
Ajoutez 1 bidon d'eau.
Cuire au four modéré jusqu'à ce que ce soit cuit.
Ces boulettes de viande sont délicieuses accompagnées de pommes de terre gratinées, de choux de Bruxelles et d'une salade de fruits.
🍷 Accords Parfaits
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