Almôndegas de porco-espinho
Almôndegas de porco-espinho são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne moída magra, 1/2 xícara. arroz cru, 1/2 c. cebola picadinha, 1/4 xícara. pimentão verde picado e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma tigela, misture a carne moída, o arroz, a cebola, o pimentão verde, o ovo, o sal e a pimenta.
Misture bem para misturar.
Molde a mistura de carne em 24 almôndegas, com cerca de 2,5 cm de diâmetro.
Coloque as almôndegas na panela de cozimento lento.
Despeje a sopa sobre as almôndegas.
Cubra e cozinhe lentamente na configuração nº 3 por 7 a 8 horas, ou na configuração nº 4 por 4 a 5 horas.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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