Pain aux graines de pavot, oignons verts et fromage
Le pain aux graines de pavot, aux oignons verts et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 cuillère à soupe. de levure chimique, une pincée de sel et 1/3 c. beurre froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans le grand bol du batteur électrique, battre ensemble les 5 premiers ingrédients jusqu'à ce que le beurre ait la taille de petits pois.
Incorporer les 4 ingrédients suivants jusqu'à homogénéité.
Battre le lait et l'œuf, puis ajouter dans le bol en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humidifiés.
N'en faites pas trop.
Verser dans un moule à pain huilé de 8 x 4 pouces et cuire au four à 350° pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
(Si le dessus brunit trop rapidement, recouvrez-le de papier d'aluminium sans serrer.)
Laisser refroidir 10 minutes, puis retirer du moule et poursuivre le refroidissement sur une grille. Donne un pain.
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