Pain aux graines de pavot
Le pain aux graines de pavot est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 c. sucre, 1/4 c. graines de pavot, 3 1/2 c. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser uniquement le fond d’un moule à pain de 9 pouces. Mélanger tous les ingrédients; battre à la main pendant 30 secondes.
Verser dans le moule. Cuire au four 55 à 65 minutes.
Test de cure-dent pour vérifier la cuisson.
Laisser refroidir légèrement avant de retirer du moule.
Se conserve une semaine au réfrigérateur une fois emballé ou couvert.
La recette peut également être utilisée pour préparer 2 pains plus petits en utilisant des moules à pain de 8 1/2 pouces.
Faites cuire ces 50 à 60 minutes. Les moules en aluminium « brillants » fonctionnent mieux, car les moules « Ekco » plus foncés rendent le pain trop foncé.
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