Pan de semillas de amapola
El pan de semillas de amapola es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1 c. azúcar, 1/4 c. semilla de amapola, 3 1/2 cucharaditas. polvo de hornear y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase sólo el fondo del molde para pan de 9 pulgadas. Mezclar todos los ingredientes; batir a mano durante 30 segundos.
Vierta en la sartén. Hornee de 55 a 65 minutos.
Prueba con palillo de dientes para comprobar que esté cocido.
Deje enfriar un poco antes de sacarlo de la sartén.
Se conserva una semana en el frigorífico envuelto o tapado.
La receta también se puede usar para hacer 2 panes más pequeños usando moldes para pan de 8 1/2 pulgadas.
Hornea estos 50 a 60 minutos. Los moldes "brillantes" de aluminio funcionan mejor ya que los moldes "Ekco" más oscuros oscurecen demasiado el pan.
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