Popovers
Los popovers son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina (para todo uso), tamizada, 1/4 cucharadita. sal, 3/4 c. leche más 2 cucharadas. leche, 2 huevos y 1 cucharada. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Tamizar la harina y la sal y agregar poco a poco la leche, batiendo con una cuchara de madera hasta obtener una masa suave.
Batir los huevos hasta que estén suaves y agregarlos a la masa.
Agrega la mantequilla derretida y bate vigorosamente. Precalienta el horno a 450°.
Unte con mantequilla 9 agujeros de un molde para muffins o un número igual de moldes para natillas.
Deje que el molde para muffins o los moldes para natillas se calienten en el horno durante 5 minutos.
Luego llene 2/3 de su capacidad con la masa y hornee por 30 minutos.
Baje el fuego a 350° y hornee 10 minutos más.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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