Popovers
Popovers sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl (Allzweck), gesiebt, 1/4 TL. Salz, 3/4 c. Milch plus 2 EL. Milch, 2 Eier und 1 EL. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Salz sieben und nach und nach Milch hinzufügen und mit einem Holzlöffel verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Eier schaumig schlagen und zum Teig geben.
Die geschmolzene Butter dazugeben und kräftig verrühren. Backofen auf 450° vorheizen.
9 Löcher einer Muffinform oder die gleiche Anzahl Puddingförmchen mit Butter bestreichen.
Lassen Sie die Muffinform oder Puddingförmchen 5 Minuten lang im Ofen erhitzen.
Dann zu 2/3 mit Teig füllen und 30 Minuten backen.
Reduzieren Sie die Hitze auf 350° und backen Sie 10 Minuten länger.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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