Bolas de pipoca
Popcorn Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 2/3 xícara. cidra de maçã, 2/3 xícara. xarope de bordo, 1/2 xícara. manteiga e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture o açúcar, a cidra, a calda, a manteiga e o sal em uma panela grande.
Deixe ferver em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
Desligue o fogo e retire o açúcar cristalizado da panela com um pincel úmido. Leve a mistura para ferver em fogo médio por 4 a 5 minutos ou até que o termômetro marque 260° (130° c).
Leve ao fogo baixo e acrescente a baunilha.
Desligue o fogo.
Quando a mistura estiver suficientemente fria, despeje sobre a pipoca e o amendoim.
Misture bem e enrole em bolas de 3 polegadas. Faz 18.
🍷 Combinações Perfeitas
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