Bolas de palomitas de maíz
Popcorn Balls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2/3 c. sidra de manzana, 2/3 c. jarabe de arce, 1/2 c. mantequilla y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el azúcar, la sidra, el almíbar, la mantequilla y la sal en una cacerola grande.
Llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Apague el fuego y retire el azúcar cristalizada de la sartén con un cepillo húmedo. Hierva la mezcla a fuego medio durante 4 a 5 minutos, o hasta que el termómetro marque 260° (130° c).
Bajar a fuego lento y agregar la vainilla.
Apague el fuego.
Cuando la mezcla esté lo suficientemente fría, vierta sobre las palomitas de maíz y el maní.
Mezcle bien y forme bolas de 3 pulgadas. Hace 18.
🍷 Maridajes Perfectos
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