Pooris (Pão Indiano)
Pooris(Pão Indiano) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha de trigo integral, 1/2 xícara. farinha simples, 1 colher de sopa. creme de trigo, 1 1/2 colher de sopa. óleo e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture o óleo, a farinha e o sal.
Adicione água conforme necessário para formar uma massa dura.
Abra em círculos de 7 centímetros de diâmetro e 1/8 de polegada de espessura.
Frite em óleo vegetal bem quente, virando uma vez. O pão vai inchar.
Frite um de cada vez.
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