Pooris (pain indien)
Pooris (Indian Bread) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de blé entier, 1/2 c. farine nature, 1 cuillère à soupe. crème de blé, 1 1/2 c. huile et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger l'huile, la farine et le sel ensemble.
Ajouter de l'eau au besoin pour former une pâte ferme.
Étalez en cercles de 3 pouces de diamètre et 1/8 de pouce d'épaisseur.
Faire frire dans de l'huile végétale très chaude, en les retournant une fois. Le pain va gonfler.
Faites frire un à la fois.
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