Gâteau aux fruits du pauvre
Poor Man'S Fruitcake est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de boîte de raisins secs sans pépins, 1 c. cassonade légère, 1/2 c. clous de girofle moulus, 3 c. cannelle moulue et 1/2 c. muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mesurez les 8 premiers ingrédients dans une grande casserole et laissez mijoter ensemble à feu doux pendant 5 minutes.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Ajouter au premier mélange.
Incorporer les noix et les fruits confits.
Verser dans 2 moules à pain graissés et tapissés de papier ciré ou dans un moule à tube préparé. Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/4 heures, jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Si les raisins secs et les fruits sur le gâteau commencent à trop dorer, couvrir de papier d'aluminium.
Servir nature ou glacé ou avec une sauce dure ou une sauce au citron.
🍷 Accords Parfaits
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