Pastel de frutas del pobre
Poor Man'S Fruitcake es una cena impresionante. Elaborado con caja de 1 libra de pasas sin semillas, 1 taza. azúcar moreno claro, 1/2 cucharadita. clavo molido, 3 cucharaditas. canela molida y 1/2 cucharadita. nuez moscada molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mida los primeros 8 ingredientes en una cacerola grande y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio.
Agregue a la primera mezcla.
Incorpora las nueces y la fruta confitada.
Vierta en 2 moldes para pan engrasados y forrados con papel encerado o en un molde tubular preparado. Hornee a 350° durante 1 a 1 1/4 horas, hasta que el pastel esté cocido.
Si las pasas y la fruta encima del pastel comienzan a dorarse demasiado, cúbralas con papel de aluminio.
Sirva solo o glaseado o con salsa dura o salsa de limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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