Filet Mignon du Pauvre

Filet Mignon du Pauvre

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Le Poor Man'S Filet Mignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché extra maigre, 4 tranches de pain émietté, 2 œufs battus, 1/2 c. lait et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez les huit premiers ingrédients et 2 cuillères à soupe de sauce barbecue.

Former 12 galettes épaisses.

Enroulez une tranche de bacon sur les côtés de chaque galette et fixez-la avec un cure-dent.

Cuire au four sur une grille à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la cuisson désirée soit atteinte. Arroser fréquemment du reste de la sauce barbecue au cours des 30 dernières minutes.

Donne 12 portions.

🍷 Accords Parfaits

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