Filet Mignon del pobre
El filet mignon del pobre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida extra magra, 4 rebanadas de pan desmenuzado, 2 huevos batidos, 1/2 taza. leche y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine los primeros ocho ingredientes y 2 cucharadas de salsa barbacoa.
Forme 12 hamburguesas gruesas.
Envuelva una rebanada de tocino alrededor de los lados de cada hamburguesa y asegúrela con un palillo.
Hornee sobre una rejilla a 350° durante 50 a 60 minutos o hasta alcanzar el punto de cocción deseado. Rocíe frecuentemente con la salsa barbacoa restante durante los últimos 30 minutos.
Rinde 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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