Kuchen des armen Mannes (Fattigmann)
Poor Man's Cakes (Fattigmann) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Eiern, 1 c. Zucker, 4 c. plus 2 EL. Mehl, gemahlener Kardamom nach Geschmack und 1/2 c. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl in einem flachen Ring auf der Arbeitsfläche verteilen.
Zucker, Eier, abgekühlte Butter und Kardamom in die Mitte des Mehls geben.
Kneten, bis alles glatt ist; Viel Kneten macht es besser.
Für eine Stunde oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Nehmen Sie einen Teil des Teigs heraus und rollen Sie ihn zu einer Tortenkrustendicke aus.
Rautenförmig einschneiden und in der Mitte einen Schlitz machen; Ziehen Sie ein Ende durch den Schlitz.
In heißem Öl frittieren.
Ergibt 10 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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