بولسا
بولسا عبارة عن قطعة سويدية خشنة من اللحم المفروم والشعير والبصل والتوابل الدافئة، وغالبًا ما تقدم مع البطاطس والبنجر المخلل والبيض. إنه ريفي ومحبب ولذيذ وليس سلسًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اطهي الشعير حتى يصبح طريًا، ثم صفيه جيدًا حتى لا يبتل.
يقلى البصل في الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون وحلو.
يُضاف اللحم المفروم المطبوخ، والشعير، والبهارات، والفلفل الأبيض، والملح، ويُقلب حتى يصبح ناعمًا.
قم بتحمير الخليط قليلاً حتى تصبح بعض الحبوب وقطع اللحم مقرمشة.
يقدم مع البطاطس المسلوقة والبنجر المخلل والبقدونس والبيض المقلي حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً