波兰舞曲
波兰兹是一种经典的法式烘焙糕点，由奶油蛋卷、糕点奶油、蜜饯和烤蛋白酥皮帽制成。它既丰富又具有装饰性，不需要文字或装饰技巧，杏仁在柔软的奶油夹心的衬托下增添了酥脆感。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将奶油蛋卷挖空或劈开，并在内部轻轻刷上糖浆。
填充糕点奶油和蜜饯，然后闭合或塑造成整齐的圆顶。
将蛋白加糖和盐搅打成光滑的蛋白酥皮，然后涂在奶油蛋卷上。
将杏仁撒在上面，然后在热烤箱中烘烤，直到蛋白酥皮变成棕色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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