「ポロ・エン・フリカージ」（チキン）
「ポロ・エン・フリカージ」（チキン）は、ほどよく簡単なディナーです。皮を剥いた鶏肉（お好みで必要なだけ）、1/4 cで作ります。オリーブオイル、みじん切りにした玉ねぎ（中）1個、大きめの角切りにした中くらいのジャガイモ3～4個、ニンニク2片、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
油を中火で加熱します。
鶏肉を頻繁に返しながらソテーします。玉ねぎ、にんにく、コショウを加えます。
柔らかくなるまで炒めます。
トマトを加えてかき混ぜ、数分間煮ます。
ジャガイモ、ワイン、塩、コショウを加えて味を調えます。
完了するまで煮込みます。
水は加えませんが、必要に応じてトマトソースを加えても構いません。
白いご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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