Pollo Borracho
Pollo Borracho es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con hasta 3 libras de pollo, cortado en trozos. aceite, cebollas cortadas en aros, c. perejil y . semilla de sésamo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Vierta 2 cucharadas de aceite en una olla o cacerola grande. A fuego lento, agrega los aros de cebolla, el perejil, el sésamo, los pimientos negros enteros, la canela, el clavo y la hoja de laurel.
Mezcla. Agrega el pollo.
Vierta sobre el pollo el aceite restante, el vinagre y el jerez.
Agrega aceitunas, chiles y sal al gusto.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora, volteando varias veces. Se puede hornear a 350° durante 1 hora.
Servir con arroz blanco al vapor. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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