بولو بوراتشو
Pollo Borracho هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و16 دقيقة. مصنوع من دجاج يصل وزنه إلى 3 رطل، مقطع إلى قطع. زيت، بصل، مقطع حلقات، ج. البقدونس و . بذور السمسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُسكب ملعقتان كبيرتان من الزيت في الفرن الهولندي أو في طبق خزفي كبير. على نار خفيفة، أضيفي حلقات البصل والبقدونس وبذور السمسم والفلفل الأسود الكامل والقرفة والقرنفل وورق الغار.
مزج. أضف الدجاج.
يُسكب فوق الدجاج ما تبقى من الزيت والخل والشيري.
أضف الزيتون والفلفل الحار والملح حسب الرغبة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة، ويقلب عدة مرات. يمكن خبزها على حرارة 350 درجة لمدة ساعة واحدة.
يقدم مع الأرز الأبيض المطهو على البخار. يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً